Lebkuchen

11. Dez 2020Daniela  Boetschi
Lebkuchen
Lebkuchen

Du brauchst...

Hier ein Rezept für einen Kuchenblech-Lebkuchen:

  • 900 Gr. Mehl
  • 700 Gr. Zucker
  • 2 EL Lebkuchengewürz
  • 2-3 EL Kakaopulver
  • 2 Pk. Backpulver
  • 1 Pr. Salz
  • 1 L Milch
  • Kuchenblech, Backpapier, Schüssel, Rührgerät
  • Puderzucker oder Glasur

Hier ein schnelles und einfaches Rezept für ein ganzes Kuchenblech voller Lebkuchen

Dazu alle Zutaten zusammenmischen und zum Schluss die Milch unterrühren.
Ein Blech vorbereiten indem du es mit Backpapier auslegst, die Lebkuchenmasse darauf verteilen und für ca. 25Min bei 180° in den vorgeheizten Backofen. Rausnehmen und abkühlen lassen. 

Anschliessend kannst du mit Puderzucker oder mit Glasur ein winterliches Muster machen oder den Lebkuchen in deine Lieblingsform schneiden. 

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