Knete selber machen

Siebt das Mehl in eine grosse Schüssel und gebt dann Salz, Öl und Wasser hinzu. Verknete alle Zutaten zu einem glatten Teig. Wenn der Teig zu nass und zu klebrig ist, dann fügt noch ein bisschen mehr Mehl dazu. Wenn die Masse zu trocken ist, dann noch mehr Wasser dazugeben.

Die Knete nach Anzahl Farben aufteilen und mit eurem Daumen eine Mulde bilden, um die Farbe oder die Gewürze hinzuzufügen. Dann Handschuhe anziehen und den Teig kneten.

Viel Spass beim Kneten :)

Ps: Schicke doch ein Bild von deiner selbstgemachten Knete (praktikant@rekja.ch).
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